پیتزاها یکی از غذاهای خوشمزه در بین همه هستند. اگر بتوانید نوع مغذی آن را که پروتئین بیشتر داشته باشد در برنامه غذایی خود بگنجانید ارزش غذایی بیشتری دارد.
پیتزا تخم مرغ یکی از پیتزاهای خوشمزهای است که میتوانید به راحتی و در خانه آن را تهیه کنید. حتی میتوانید این پیتزا را برای وعده صبحانه در نظر بگیرید. شما به راحتی میتوانید این پیتزا را با مواد غذایی دیگری هم تهیه کنید و داخل آن از سوسیس یا کالباس استفاده کنید. با ما در مجله اینترنتی کوبههمراه باشید.
مواد مورد نیاز برای تهیه پیتزا تخم مرغ
- تخم مرغ ۴ عدد
- سوسیس ۲ عدد
- قارچ ۵ عدد
- فلفل دلمهای ۱ عدد کوچک
- پنیر پیتزا به میزان لازم
- نمک، فلفل و آویشن به میزان لازم
- روغن به میزان لازم
طرز تهیه پیتزا تخم مرغ
مرحله اول
سوسیسها را به شکل نگینی خرد و با کمی روغن در یک تابه سرخ میکنیم. قارچها را هم پوست میگیریم و به صورت ورقهای میبریم و در تابهای بدون روغن تفت میدهیم تا آب اضافی آن خارج شود. فلفل دلمهای را نگینی ریز کرده و کنار میگذاریم.
مرحله دوم
تخم مرغها را در یک کاسه بشکنید و کمی هم بزنید تا از لختگی خارج شود. سپس نمک، فلفل و آویشن را بریزید و هم بزنید. تابه مواد تخم مرغی را داخل یک تابه میریزیم تا کمی خودش را بگیرد.
مرحله سوم
حالا ترکیب فلفل دلمهای سوسیس و قارچ را مخلوط کرده و روی تخم مرغها پخش کنید.
مرحله چهارم
سرانجام روی مواد را با پنیر پیتزا بپوشانید و در تابه را قرار دهید تا پنیر آب و تخم مرغ مغزپخت شود. میتوانید این پیتزا را با هر نوع سس که دوست دارید نوش جان کنید.
فوت و فن تهیه پیتزا تخم مرغ
- به دلخواه میتوانید کمی پنیر چدار بریزید.
- چند عدد گوجه گیلاسی و خیارشور برای تزیین استفاده کنید.
- میتوانید فیله مرغ هم بریزید.
پیشنهاد مطالعه: برای دیدن دستورهای بیشتر از آشپزی دسر لیالی لبنانی با بافتی نرم و خوشمزه را بخوانید.